Un alcoholímetro…

Es un dispositivo que se ha generado para probar el estado de alicoramiento de conductores, ya que por ley y seguridad vial, no se debe conducir así.

Este dispositivo se puede  generar químicamente bajo una reacción redox. “Una muestra del aliento del conductor entra al analizador, donde se trata con una disolución ácida de dicromato de potasio. El alcohol (etanol) en el aliento se convierte en ácido acético, como se muestra en la siguiente ecuación:

En esta reacción el etanol se oxida para convertirse en ácido acético y el cromo(VI) en el ion dicromato, de color amarillo anaranjado, se reduce a ion de cromo(III), de color verde. El nivel de alcohol en la sangre del conductor se puede determinar con facilidad al medir el grado de este cambio de color (que se lee en un medidor calibrado en el instrumento). El límite legal actual de contenido de alcohol en la sangre en la mayoría de los estados de ese país es de 0.1% en masa. Cualquier medida superior constituye intoxicación.” (Chang, 2010, p. 145)

Imagen: Chang, 2010, p. 145

¿Lo podemos hacer en clase? Miremos el siguiente video:

Referencias:

Chang, R. (2010). Química (10 Ed.). México: McGraw-Hill.

Youtube (2011). Alcoholímetro casero. Consultado en Agosto 1, 2013 de http://www.youtube.com/watch?v=JnJGFUXzPm4